A Girl and Her Love of Autumn

Dunno apakah ini sebenarnya makanan korea atau jepang... tapi berhubung saya pernah liat di drama korea ada yang bikin makanan ini, so i think it's korean... *mungkin ini makanan sama-sama ada di korea maupun jepang... hmm... disimpulkan saja begitu... hehe...*
Omurice merupakan omelet *di indonesia kita kenalnya telur dadar* yang diisi nasi, aslinya sih nasi goreng ayam... *tapi menurut saya boleh apa saja, sesuai selera* lalu diluarnya diberi chili paste...
saya pernah nyoba bikin makanan ini, tapi saya modifikasi gitu deh resepnya, jd sesuai dengan lidah saya... hehe... tapi sekarang saya akan share resep aslinya...

Bahan-bahan :
- Nasi
- Telur ayam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daging ayam
- Jagung dan kacang polong
- Olive oil (atau boleh juga minyak yang lain)
- Pasta sauce (Chili atau tomato paste)
- Kecap
- Garam dan merica

Cara pembuatan :
- Pecahkan telur, lalu kocok dengan tambahan garam dan merica secukupnya, sisihkan
- Panaskan olive oil dalam wajan, lalu masukkan potongan ayam, bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga ayam matang
- Setelah ayam matang, masukkan jagung dan kacang polong, tunggu hingga 30 detik, lalu tambahkan kecap dan pasta sauce, aduk sekitar 1 menit
- Tambahkan nasi lalu aduk hingga merata, setelah rata nasi disisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu buatlah omelet dari telur yang telah disiapkan
- Setelah telur matang, letakkan nasi di tengah-tengah omelet lalu lipat bagian tepi telur hingga seluruh nasi tertutup
- Letakkan masakan di atas piring lalu tambahkan chili paste di atasnya...

Jadi deh... hehe... so simple right?? try it...

Credit for picture: Christine's Recipe